Bayrische Schmankerln in Berlin
Blasmusik, Goaßlschnalzen, Ente vom Entenwirt am Samerberg - in der stets gut besuchten Bayernhalle geht es zünftig zu an jedem Tag der Messe. Es ist voll. Die Leute kommen vor allem wegen des beliebten deftigen Essens und der bayrischen Blasmusik – es gibt Weißwurst, Spätzle, Braten mit viel Soße und Klößen und die köstlichen Enten mit Blaukraut und Klöße unter der musikalischen Begleitung von über 50 Blaskapellen, die sich ständig abwechseln. Dazu natürlich köstliches Bier. Auch Käse ist im umfassenden kulinarischen Angebot vertreten, beispielsweise der Coburger Käse. Natürlich findet man auch so manche Schnapsbrennerei vertreten ... Den Besuchern scheint es zu gefallen und vor allem zu schmecken.
Fotos: Rainer Nitzsche
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