Miele Galerie: von griechischer Hoffnung und wilden Pflanzen
Wenn man an Griechenland denkt, hatte man früher vor allem die Bilder einer wunderbaren Urlaubsdestination und die hervorragende mediterrane Küche im Kopf. Mittlerweile ist dieses Land zum Synonym für die Finanz- und Wirtschaftskrise mutiert. Im Rahmen von „eat & meet“ werden Menschen vorgestellt, die abseits aller Krisen auf dem Gebiet des kulinarischen Genusses Hoffnung auf ein neues Griechenland geben. Begleitet von griechischer Musik und traditionellen Gerichten lernen TeilnehmerInnen die Olivenölproduzentin Cristina Stribacu und den Wildgemüsesammler Sotiris Lymperopoulos sowie Sophia Lambrakis (Köchin, Autorin und Ernährungsberaterin) und Konstantin Filippou (Gastronom) kennen. Der Abend in der Miele Galerie verspricht Einblicke in die richtige Verkostung von Olivenöl, in die Welt von Wildpflanzen und Gaumenfreuden mit südlicher Note.
Freitag, 22. April 2016, 18.30 Uhr: Das neue Bild Griechenlands
Reservierung: Miele Galerie, Mielestraße 10, 5071 Wals
Tel. 0043 50 800800
info@miele.at, www.miele-veranstaltungen.at
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