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München - Was macht die Digitalisierung mit unserem Essen? Die Digitalisierung ist im Bereich der Ernährung und Gesundheit in unserem Alltag angekommen. Food-Blogs, Fitness-Tracker oder Ernährungsapps sind als digitale Helfer für einen gesundheitsfördernden Lebensstil im Einsatz. Gleichzeitig hat die bewusste Auseinandersetzung mit der Ernährung zugenommen. „Richtig gut essen – Digital ist real“ ist deshalb das Motto der 6.  Bayerischen Ernährungstagen. „Digitale Technologien bieten für viele Herausforderungen der Ernährung innovative Lösungsansätze, da müssen wir vorne mit dabei sein“, sagte Ernährungsministerin Michaela Kaniber am Donnerstag auf einem Fachsymposium in München, das die diesjährigen Ernährungstage einleitete. Vom 1. bis 13. Juli werden über 40 Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in ganz Bayern Aktionen zum Thema Ernährung anbieten. Termine und Orte der Veranstaltungen und weitere Informationen finden Sie unter www.ernaehrungstage.de.

Foto: Astrid Schmidhuber