Der Nachfolger von Wolf Dietrich, Erzbischof Markus Sittikus, begann kurz nach seinem Amtsantritt damit, gemeinsam mit dem Schweizer Baumeister Santino Solari den Dombau zu realsieren, allerdings rund zwei Drittel kleiner als ursprünglich geplant. Dennoch besticht der Prachtbau in seiner mächtigen, dabei doch leichten Architektur und inspirierte als erste frühbarocke Kirche viele weitere Bauten im südlichen Raum. Daneben verdankt die Nachwelt Markus Sittikus auch das Schloss Hellbrunn mit seinem weitläufigen Park und den Wasserspielen, die wiederum von Santino Solari entworfen und gebaut wurden. Im Lustgarten reihen sich geheimnisvolle Grotten an idyllische Weiher. Es war für damalige Verhältnisse ein hochmodernes Landschloss im italienischen Stil, das zudem auch die Sinnesfreuden dieses Erzbischofs zutage bringt. Seinen ganz speziellen Humor erfährt der Gast bei einer Führung durch die Anlage, wenn ihn völlig unverhofft und fast ein wenig boshaft nicht zu ortende Wasserfontänen bespritzen. Mit dem „Steinernen Theater" verfügt die Anlage zudem über eines des ältesten Naturtheater Europas; 1617 wurde hier die erste - natürlich italienische - Oper nördlich der Alpen aufgeführt. Auch der großzügige Tiergarten gehört zu dem Nachlass dieses Erzbischofs.