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Wenn am kommenden Freitag (16. Januar) die Internationale Grüne Woche in Berlin ihre Pforten öffnet, dreht sich in der Bayernhalle wieder alles um regionaltypische Schmankerl und spannende Bauernhofurlaube. „Wir werden den Gästen so richtig Appetit auf Bayern machen“, sagte Landwirtschaftsminister Helmut Brunner im Vorfeld der weltgrößten Ernährungsmesse in München.

Schließlich sei die Grüne Woche die ideale Gelegenheit, die Werbetrommel für die bayerische Kultur- und Genusstradition zu rühren und den Besuchern die kulinarische und landschaftliche Vielfalt im Freistaat vor Augen zu führen. In der 2.350 Quadratmeter großen und bis auf den letzten Fleck ausgebuchten Bayernhalle erwarten die Besucher rund 30 Spezialitäten-Hersteller aus allen Regionen Bayerns. 20 regionale Tourismusverbände und Anbietergemeinschaften von „Urlaub auf dem Bauernhof“ präsentieren, was es im Freistaat alles zu sehen und zu erleben gibt – vom Allgäu über Zugspitzland, Altmühltal und Fränkische Schweiz bis hin zum Bayerwald. Und der zünftige bayerische Biergarten bietet nicht nur Erholung vom anstrengenden Messerundgang – hier zeigen auch 50 Musik- und Trachtengruppen mit fast 2.000 Mitwirkenden, wie im Süden Deutschlands musiziert, getanzt und gefeiert wird.
Darüber hinaus wird es laut Brunner heuer einige Neuerungen geben. Sie sollen die Bayernhalle, die sich in den vergangenen Jahren ohnehin zu einem Besuchermagneten entwickelt hat, noch attraktiver machen: So werden in der „Heimatküche“ Landfrauen aus allen Regionen Bayerns regionaltypische Schmankerl auf den Tisch zaubern. Die neue „WeltGenussErbe-Lounge“ bietet interessante Infos zu europaweit geschützten bayerischen Spezialitäten und natürlich auch die passenden Kostproben. Wer sich für Produktneuheiten bayerischer Bäcker, Metzger, Winzer oder Edelbrenner interessiert, wird auf der „Innovationsinsel“ fündig. Und weil Bayern nicht nur ein beliebtes Urlaubs- und Spezialitätenland ist, sondern auch das Waldland Nummer Eins in Deutschland, gibt es heuer eine besondere Attraktion: einen (fast) echten „Erlebniswald“, in dem sich das faszinierende Ökosystem mit allen Sinnen erforschen lässt.