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Honig - das flüssige Gold: Schulung zu Gewinnung, Recht und Verkauf

Honig 9Das bekannteste und wichtigste Produkt, das die Bienen herstellen, ist der Honig. Bienen produzieren aber auch Wachs, Propolis, Blütenpollen, Gelee Royale und Bienengift. Vor allem sind sie aber für die Bestäubung vieler Blüten verantwortlich. Aus was Honig besteht, wie er gewonnen und verarbeitet wird, erfährt man bei dieser Imkerschulung. Aber auch die rechtlichen Aspekte, die beim Honigverkauf zu berücksichtigen sind, werden dargestellt. Die Imkerschulung findet wegen der großen Nachfrage sowohl am Samstag, 5. Mai als auch am Sonntag, 6. Mai 2018 im Lehrbienenstand Haberspoint bei Prutting jeweils von 9 bis 16 Uhr statt. Wer kein schriftliches Honigzertifikat des Deutschen Imkerbundes für den Verkauf im Deutschen Einheitsglas braucht, kann schon mittags nach Hause gehen. Es gibt auch Mittagessen vom Grill (Fisch, Fleisch, Kartoffelsalat). In der Imkerei in Haberspoint Nr. 4, zwischen Prutting und Hofstätter See im Landkreis Rosenheim, wird mit Erlanger Magazinbeuten im Freien geimkert (www.bienenfreunde-chiemgau.de). Die monatlichen Vorträge erfolgen als Power-Point-Präsentationen mit anschließenden praktischen Übungen. Für ein Mittagessen ist gesorgt. Der Referent, Fachwart Hans-Hagen Theimer, ist unter der Telefonnummer 08053/208591 oder Mobilfunk 0170/4816990 zu erreichen. Der Eintritt ist frei. Eine Anmeldung ist nicht notwendig. Auch interessierte Nichtimker sind herzlich eingeladen.

 

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